چرا آرد ستاره را انتخاب کنیم؟
تاریخچه ی درخشان بهترین تولید کننده آرد ایران
کارخانه آرد ستاره کردان (مرتضوی) در سال ۱۳۴۰ با هدف تولید آردهای باکیفیت و تأمین نیازهای متنوع صنایع غذایی ایران تأسیس شد. با گذشت بیش ازشصت سال از آغاز فعالیت، این کارخانه به یکی از نمادهای اعتماد و کیفیت درصنعت آرد ایران تبدیل شده است. تجربه چندین دهه، همراه با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و تیمی متخصص، جایگاهی متمایز برای این مجموعه در بازار داخلی و بین‌المللی ایجاد کرده است. آرد ستاره کردان نه تنها تاریخچه‌ای پر افتخار دارد، بلکه با نوآوری وبهبود مستمر، چشم‌اندازی روشن برای آینده ترسیم کرده است.
مواد اولیه با کیفیت، کلید موفقیت در تولید آرد
کیفیت محصولات ما از انتخاب دقیق بهترین گندم‌های ایرانی آغاز می‌شود. این گندم‌ها که از مناطق حاصل‌خیز کشور تهیه می‌شوند، دارای ویژگی‌هایی مانند پروتئین بالا، رنگ مطلوب و قابلیت آسیاب‌پذیری عالی هستند. فرآیند تأمین مواد اولیه در آرد ستاره کردان با دقت و نظارت کامل انجام می‌شود تا آردهای تولیدی بتوانند نیازهای مختلف مشتریان از مصارف خانگی گرفته تا صنایع غذایی و تولیدات حرفه‌ای مانند قنادی و پخت نان را برآورده سازند. تعهد ما به کیفیت مواد اولیه، پایه و اساس موفقیت در تولید آردهای ممتاز و متنوع است.
تکنولوژی پیشرفته، ضمانت کیفیت در تولید آرد
کارخانه آرد ستاره کردان با استفاده از پیشرفته‌ترین تکنولوژی‌ها و ماشین‌آلات مدرن در فرآیند تولید، توانسته است جایگاهی برجسته در صنعت آرد به دست آورد. تمامی مراحل تولید تحت نظارت سیستم‌های رایانه‌ای PLC انجام می‌شود که امکان پایش دقیق و مداوم تمامی فرآیندها را فراهم می‌کند. این رویکرد باعث شده تا بتوانیم آردهایی با خواص کیفی متفاوت و مناسب برای کاربردهای گوناگون تولید کنیم. تکنولوژی مدرن ما به‌ویژه در تولید آردهای تخصصی مانند انواع آرد نول، آرد مخصوص پیتزا، آرد سبوس‌دار و آرد گندم مخصوص حلوا نقش مهمی ایفا می‌کند.
تنوع تولید برای پاسخگویی به نیازهای مختلف
یکی از ویژگی‌های برجسته آرد ستاره کردان، تنوع گسترده محصولات است. ما محصولاتی شامل پیش‌مخلوط‌های آردی، آرد نول قنادی، آرد نول مخصوص پیتزا، آرد نول مخصوص سوهان، آرد گندم مخصوص حلوا، آرد سبوس‌دار و آرد سفید گندم (نول) را با کیفیت بالا تولید می‌کنیم. این محصولات برای تأمین نیازهای کافه‌ها، قنادی‌ها و مصارف خانگی طراحی شده‌اند و در کاربردهای حرفه‌ای مانند تهیه نان، شیرینی، پیتزا و حلوا بسیار مورد استقبال قرار گرفته‌اند. تمرکز ما بر تولید آردهای تخصصی، باعث شده تا آرد ستاره کردان به انتخاب اول مشتریانی که به دنبال کیفیت و تنوع هستند، تبدیل شود.
چندین دهه نوآوری و بهبود مستمر
با چندین دهه تجربه درخشان، کارخانه آرد ستاره کردان همواره در مسیر بهبود مستمر و نوآوری گام برداشته است. این مجموعه با تأمین آردهای باکیفیت از بهترین گندم‌های ایرانی، تلاش می‌کند تا پاسخگوی نیازهای متنوع مشتریان باشد. ما با بهره‌گیری از تجربه گذشته، تکنولوژی مدرن و تیمی متخصص، جایگاه خود را به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین تولیدکنندگان آرد در کشور تثبیت کرده‌ایم و همچنان در تلاشیم تا با ارائه محصولات باکیفیت و قیمت مناسب، رضایت مشتریان داخلی و بین‌المللی را جلب کنیم.
محصولات آرد خبازی و صنعتی
آرد فانتزی
آرد ستاره یا فانتزی آردی است که از قسمت اعظم اندوسپرم و مقداری از پوسته تهیه می شود. به عبارتی حاوی مواد مغذی کمتری است ، چرا که عمده فیبر و پروتئین گندم در جوانه و سبوس ذخیره می شود. آرد ستاره بیشتر در تولید فراورده هایی مانند انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و برخی انواع شیرینی کاربرد دارد شرکت آرد ستاره با تولید آرد فانتزی، محصولی ایده‌آل برای پخت نان‌های نیمه حجیم، نان باگت، نان بروتچن و انواع نان تست را ارائه می‌دهد.
۴۰ کیلویی
آرد نان بربری
آرد بربری یکی از مواد اصلی در نانوایی‌هاست که در تولید نان‌های سنتی ایرانی، به ویژه نان بربری، نقش مهمی ایفا می‌کند. نان بربری که به عنوان یکی از محبوب ترین نان‌های ایرانی شناخته می‌شود، عطر و طعم دلپذیر خود را مدیون استفاده از آرد مناسب است. نانوایان به‌خوبی آگاهند که انتخاب آرد صحیح برای نان بربری تأثیر زیادی در بهبود بافت و کیفیت نهایی آن دارد. شرکت آرد ستاره، با بهره‌گیری از پیشرفته‌ترین تکنولوژی‌ها، آرد گندم با کیفیت بالا برای نان بربری تولید می‌کند. این آرد مخصوص نان بربری به‌ویژه برای مصارف کافه نان‌ها و نانوایی‌های حرفه ای مناسب است و با میزان سبوس‌گیری ۱۸ درصد، به تولید نانی با بافت نرم، حجیم و ماندگار کمک می‌کند.
۴۰ کیلویی
آرد نان تافتون و لواش
آرد تافتون و لواش شرکت آرد ستاره کردان، یکی از محصولات کاربردی جهت تهیه نان های سنتی و پرطرفدار ایرانی مثل تافتون و لواش، در نانوایی ها می باشد. این آرد با بهره گیری از بهترین گندم های ایرانی و فرآوری دقیق، انتخابی ایده آل برای پخت نان های اصیل ایرانی است که ویژگی‌های منحصر به فرد این آرد باعث می‌شود که نان‌های تولید شده با آن دارای بافت و طعمی عالی باشند. از آنجایی که نان تافتون در بسیاری از فرهنگ‌ها و رستوران‌ها به‌عنوان نان اصلی سرو می‌شود، انتخاب آرد با کیفیت در این فرآیند بسیار مهم است.
40 کیلویی
آرد نان سنگک
آرد سنگک یکی از محصولات آردی پرکاربرد در نانوایی‌هاست که در تهیه نان سنگک نقش کلیدی دارد. کیفیت و طعم نان سنگک به‌طور مستقیم وابسته به آرد آن است و بهترین آرد برای این نوع نان، آردی است که سبوس‌دار، کامل و دارای ارزش غذایی بالایی باشد. بسیاری از نانوایان باتجربه معتقدند که آرد مناسب برای نان سنگک بهتر است دارای میزان سبوس‌گیری 12 درصد باشد تا نان با طعم خوشمزه، بافت عالی و ارزش غذایی بالا تولید شود.
40 کیلویی
آرد نول (قنادی)
آرد نول قنادی یا آرد سفید شیرینی پزی، آردی است که از بخش داخلی دانه گندم و با حذف کامل سبوس و جوانه تهیه می‌شود. این آرد بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و به دلیل خلوص بالا، انتخابی ایده آل برای تهیه انواع شیرینی، کیک، کلوچه و بیسکویت است. شرکت آرد ستاره کردان با تولید آرد نول نرم، محصولی با کیفیت و مطابق با استانداردهای روز دنیا را به بازار عرضه می‌کند. این آرد به شما کمک می‌کند تا شیرینی‌هایی با بافتی نرم، سبک و اسفنجی داشته باشید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.
40 کیلویی
آرد کامل
آرد کامل همان‌طور که از نامش پیداست محصول آسیاب کردن دانه‌ی کامل گندم است و همه‌ی اجزای گندم از جمله مغز و جوانه ی رویان و سبوس را در بر میگیرد. آرد کامل سبوس زیادی دارد و به همین دلیل میزان گلوتن آن نیز بالاست. در نتیجه، این آرد از آردهای معمولی قهوه‌ای تر، سنگین تر و مغذی تر است و پروتئین بیشتری داشته و انرژی زیادی تولید می‌کند.
20 کیلویی
900 گرمی
سمولینا
آرد سمولینا ذرات زبر آردی است که از آندوسپرم گندم دوروم که گندمی سخت است تهیه می شود. گندم دوروم مخصوص مناطق سردسیر و خشک است. با توجه به طلایی رنگ بودن گندم دوروم و پروتئین بالایی که داره رنگ آرد سمولینا متمایل به زرد رنگ است و برای محصولات خمیری مانند پاستا و ماکارونی مورد استفاده قرار میگیرد.
40 کیلویی
محصولات آرد تخصصی
آرد نول
آرد نول ستاره کردان، انتخابی بی‌نظیر برای تهیه انواع شیرینی، کیک، بیسکویت، نان‌های حجیم و سبک است. این آرد که از مرغوب‌ترین گندم‌های ایرانی و با استفاده از تکنولوژی پیشرفته تولید می‌شود، با سبوس‌گیری کامل و آسیاب دقیق، بافتی نرم و یکدست ایجاد می‌کند. آرد نول ستاره کردان با قدرت جذب آب بالا، خمیرهایی با قوام عالی فراهم می‌سازد و در بسته‌بندی‌های ۹۰۰ گرمی برای مصارف خانگی و ۲۰ کیلویی برای مصارف صنعتی و قنادی‌ها عرضه می‌گردد تا پاسخگوی نیازهای متنوع مشتریان باشد.
20 کیلویی
900 گرمی
آرد پیتزا
آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان، با استفاده از گندم‌های مرغوب ایرانی و فرآوری دقیق، انتخابی عالی برای درست کردن خمیر پیتزا است. این آرد دارای ترکیب خاصی است که به خمیر پیتزا لطافت و قابلیت کشسسانی بالا می‌بخشد و در نهایت باعث می‌شود که پیتزای شما پوسته‌ای ترد و مغزپخت داشته باشد. کیفیت بالا و رنگ سفید روشن این آرد باعث می‌شود که خمیر پیتزا رنگ و طعم مطلوبی داشته باشد. بسته‌بندی ۲۰ کیلوگرمی این آرد، آن را برای استفاده در رستوران‌ها، پیتزافروشی‌ها و کافه‌ها مناسب می‌کند و به تهیه پیتزای حرفه‌ای با نتایج تضمینی کمک می‌کند.
20 کیلویی
900 گرمی
آرد حلوا
آرد مخصوص حلوا از شرکت ستاره کردان، محصولی با کیفیت بالا و فرمولاسیونی منحصر به فرد است که برای تهیه حلوای سنتی ومدرن طراحی شده است. قدرت جذب بالای این آرد، باعث می‌شود حلوا هنگام پخت به خوبی شکل بگیرد و هیچ‌گونه خشکی یا چسبندگی نداشته باشد. همچنین، بافت یکدست و نرم این آرد موجب می‌شود حلوا به راحتی در دهان آب شود و طعمی شگفت‌انگیز و محبوب داشته باشد. اگر به دنبال آردی با کیفیت عالی و عملکرد بی‌نظیر برای پخت حلوای مجلسی و خوشمزه هستید، آرد حلوای ستاره کردان در بسته‌بندی‌های ۹۰۰ گرمی و ۲۰ کیلویی گزینه‌ای بی‌نظیر برای شماست.
20 کیلویی
900 گرمی
آرد سوهان
آرد مخصوص سوهان ستاره کردان، حاصل فرآوری دقیق و سبوس‌گیری کامل از بهترین گندم‌های ایرانی، بهترین انتخاب برای تهیه سوهان‌های سنتی و اصیل ایرانی است. این آرد با بافتی نرم و یکدست، قابلیت ایجاد خمیر منسجم و لطیف را دارد که به راحتی می‌توان آن را به شکل‌های مختلف درآورد. قدرت جذب آب مناسب، رنگ روشن و کیفیت عالی این آرد، موجب تولید سوهانی با طعم بی‌نظیر و ظاهری جذاب می‌شود. بسته‌بندی‌های ۲۰ کیلویی این آرد با قیمت مناسب، گزینه‌ای اقتصادی و کارآمد برای قنادی‌ها و تولیدکنندگان بزرگ است.
20 کیلویی
محصولات پیش مخلوط
نظرات مشتریان
تنها با یکبار خرید، شما هم جز مشتریان وفادار ما خواهید شد
با ما کیفیت را در هر دانه آرد تجربه کنید!
برای دریافت مشاوره و خرید آرد همین الان کلیک کنید.
اخبار و اطلاعیه‌ها
سامانه فروش آنلاین آرد
دسترسی سریع و آسان به سامانه غیرحضوری برای خرید آرد دولتی، آزاد و سایر مصارف.
مقالات و آموزش ها
عضویت در باشگاه مشتریان
باشگاه مشتریان مزایای ویژه‌ای برای اعضا فراهم می‌کند تا تجربه خریدی بهتر و ارزشمندتر داشته باشند.
- تخفیف‌های اختصاصی
- امتیازدهی برای جوایز
- دسترسی زودهنگام به محصولات جدید